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香菇青菜包
香菇青菜包的做法步骤
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1将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。 -
2准备馅料。
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3青菜放到热水中烫一下。
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4放到凉水中捞出。
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5沥干水分后切成末。
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6香菇攥干水分后切末。
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7面团醒好后排气再揉几分钟至光滑，切两段揉成条。
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8切成数个剂子。
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9馅料放在一起加入调料。
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10顺一个方向搅拌均匀。
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11台面上撒些干面粉取个剂子擀成圆片。
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12包上馅料。
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13一个个放在撒了干面粉的台面上。
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14锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右。
