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素炒芹菜腐竹

竹影无痕
素炒芹菜腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

素炒芹菜腐竹的做法步骤

  • 素炒芹菜腐竹的做法步骤：1
    1
    芹菜洗净切段,腐竹泡发后切段,葱姜切碎,干红辣椒切圈备用
  • 素炒芹菜腐竹的做法步骤：2
    2
    炒锅内热油后放入葱姜辣椒圈爆出香味
  • 素炒芹菜腐竹的做法步骤：3
    3
    倒入芹菜段大火稍作翻炒
  • 素炒芹菜腐竹的做法步骤：4
    4
    没锅边稍淋入适量酱油翻炒片刻
  • 素炒芹菜腐竹的做法步骤：5
    5
    加入腐竹继续大火炒至芹菜断生清脆
  • 素炒芹菜腐竹的做法步骤：6
    6
    加少量盐调匀装盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜  

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