客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
鸡蛋糕的做法

  4张图片

这款蛋糕的配料也非常的简单,只有四种,也是非常常见的材料。做法也非常的简单,只要鸡蛋打发到位,基本就不会有问题。蛋糕的口感实在,不会回缩。
据说这个配方,在中国流传了很多年,很受欢迎。

食材明细

主料
辅料
配料

鸡蛋糕的做法步骤

  • 鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    用打蛋器隔温水打。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    刚开始蛋液的颜色还比较黄。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    打到颜色发白,泡沫细腻,无大气泡。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    分次筛入低筋面粉,搅拌均匀。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入植物油,搅拌均匀。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:8
    8
    连模内垫上油纸托。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:9
    9
    蛋糊倒入小纸杯内。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:10
    10
    烤箱预热180度,中层,烤20分钟。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:11
    11
    烤好后立即取出。
  • 鸡蛋糕的做法步骤:12
    12
    取出放在晾架上晾凉即可。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  

鸡蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map