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火腿肠蚕豆炒花菜

火腿肠蚕豆炒花菜的做法

3张图片

食材明细

主料

花菜 315克
蚕豆肉 155克
火腿肠 2根

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿肠蚕豆炒花菜的做法步骤

1
材料：花菜、蚕豆肉（已淘洗）、火腿肠（已剥去包装）
2
将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
3
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。
5
随后，合入蚕豆肉翻炒一下。
6
接着，加适量的清水。
7
煮开，煮至花菜和蚕豆断生熟软。
8
然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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