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洋葱肉卷的做法

  6张图片

前几天在4城发了个帖,写了几个矫情的菜和骚包的狗,没想这矫情劲儿还没过去呢,尖儿又着实矫情了一把~~朋友抓狂了,你吃就吃,还摆什么摆呢......

但是,美食不都是先看,才吃吗?如果不好看,又怎么想吃......

早餐要吃好,我尽量谨记尽量做到。

洋葱肉卷一整条,一半是蒸熟直接吃,另一半用油煎了一下,不一样的口感,同样的美味!

食材明细

主料
辅料
配料

洋葱肉卷的做法步骤

  • 洋葱肉卷的做法步骤:1
    1
    姜剁碎成末,肉剁碎成肉泥,将两者混合。
  • 洋葱肉卷的做法步骤:2
    2
    在肉泥中加入盐,淀粉,胡椒粉,拌均匀。
  • 洋葱肉卷的做法步骤:3
    3
    洋葱剁碎后加入肉泥中搅拌均匀。
  • 洋葱肉卷的做法步骤:4
    4
    泡软的豆皮去除边角铺开,均匀铺上一层肉泥。
  • 洋葱肉卷的做法步骤:5
    5
    将豆皮卷起。
  • 洋葱肉卷的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅蒸30分钟左右即可。

小窍门

1,豆皮碎掉的可以包成小个儿的肉卷。

2,肉泥可以添加任意你喜欢的食材。

3,肉卷蒸熟后可以直接吃,或者用油煎一下吃。

4,可以配一点喜欢的蘸酱增加口感。
来自 美食天下 Foodieclub 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜  

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