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韩式拌饭

小堂堂妈妈

韩式拌饭的做法

1张图片

“喜欢韩式拌饭，因为其多彩的颜色，吃到嘴里特别的味道，去韩国旅游买的辣酱还有一些，正好家里有一些蔬菜，来做碗韩式拌饭吧，不过我家没有石锅，只能用炒锅了，呵呵，但是味道还是不错滴！”

食材明细

主料

剩米饭 1碗

辅料

鸡蛋适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
豆芽适量
香肠适量
黑木耳 适量
香菇适量
蒜苗适量

配料

韩式拌饭酱 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式拌饭的做法步骤

1
准备材料，你也可以家里有啥放啥
2
胡萝卜切丝
3
香菇切片，其他的材料也都一一切丝或者切片
4
炒锅烧热水，该焯水就焯水，黄瓜就不用了
5
蒜苗切段
6
平底锅煎一个蛋备用，单面煎很漂亮
7
各种材料准备完备
8
因为我家没有石锅，所以剩米饭在炒锅里稍微炒一下
9
放在大腕的底部
10
蒜苗稍微煎一下
11
把各种处理好的蔬菜均匀的摆放在米饭上
12
最后放上煎蛋一个
13
撒点辣酱开吃吧，满满的都是美味啊

小窍门

各色蔬菜可以随意搭配，其实最应该有紫甘蓝，我喜欢紫色，只是家里没买，就凑合了，大家可以按照自己的喜好做出更美的韩式拌饭哦！

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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