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炒平菇
炒平菇的做法步骤
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1洗净平菇，并手撕成小块
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2准备好葱花，少量
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3热锅凉油，油热后放入葱花炝锅
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4放入平菇，翻炒一分钟左右之后盖上锅盖，中火焖大概5分钟，就可以出锅啦…
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5成品图，晚上灯光不够好，拍的不够美～
小窍门
平菇含有足够的水，如果不是做蘑菇汤，完全不需要加水。另如果不盖锅盖，将会没有任何汤。看亲们想吃哪种，自己选择吧^_^
