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鱼丸小炒
鱼丸小炒的做法步骤
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1圆葱切条,菠菜抄水备用。 -
2油温加入孜然，出味加入圆葱炒香。
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3加入鱼丸，炒一下，一分钟左右，加入耗油（没有可不放，但加上会实味道更鲜）再加入菠菜。加入一点水，稍炖一下。
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4出锅就好了。
小窍门
1圆葱应该切块，这次是其它菜剩下的，所以就用了。家里有宝宝的可以加入一些胡萝卜，我家大宝喜欢吃青椒，可是腊八太冷了没有去买。
2加耗油要少放盐
3家里没有小孩的，在放孜然时可放一些麻椒辣椒也不错
2加耗油要少放盐
3家里没有小孩的，在放孜然时可放一些麻椒辣椒也不错
