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艾草香
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食材明细
主料
鸡蛋
适量
剩米饭
适量
辅料
榨菜
适量
火腿肠
适量
油菜
适量
肉末
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
混搭炒饭的做法步骤
1
1、小油菜切碎,榨菜切碎,火腿肠切小丁,老公不吃肉片,所以我家有专备肉末,鸡蛋一个。
2
2、锅内放少许油,炒饭油不能放多,免得越吃越油腻,放入冷透了的剩米饭,用铲子捻散。
3
3、加了一点肉末,炒至断生。
4
4、打鸡蛋下去,把米饭上都炒到粘着蛋。
5
5、加各种碎丁,少许盐,生抽,鸡精,再炒匀就行了。
来自 美食天下
艾草香
的作品
使用的厨具:炒锅
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