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雷笋油豆腐烧排骨
雷笋油豆腐烧排骨的做法步骤
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1材料：雷笋、油豆腐、排骨（已焯水） -
2将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。
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3放在案板上切成滚刀块，待用。
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4烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6随后，合入切好的雷笋和油豆腐翻炒一下。
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7接着，加入一些清水煮开。
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8然后，加适量的老抽。
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9加适量的白糖。
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10加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味煮开。
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13最后，煮至汤汁浓稠，即成。
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14出锅，装盘。
