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腊肉玉米披萨

腊肉玉米披萨的做法

3张图片

食材明细

主料

高筋面粉 120克
腊肉 25克
玉米 100克

辅料

温水 65克
酵母 3克
小瓜 1半
小火腿 1根
黄油 10克
奶酪 150克

配料

番茄酱 50克
盐 1克
白糖 1克

酸咸口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

腊肉玉米披萨的做法步骤

1
准备用料，
2
把面粉，酵母，温水，盐，白糖放在面包机里，盐和酵母个放在一角，启动和面功能
3
揉到表面光滑加入黄油在启动和面功能，放在温暖处进行发酵
4
小火腿腊肉切小片
5
小瓜挖空瓜心切片
6
玉米煮熟沥干水分备用
7
奶酪插丝备用
8
发酵好的面团，在上面用手指插洞，这样就可以了
9
拿出排气，松弛10分钟，用擀面杖擀成披萨盘大小，放入披萨盘，用叉子在上面插孔
10
用刷子在上面刷上番茄酱
11
撒上玉米粒
12
均匀的撒上腊肉
13
铺上一层奶酪丝
14
铺上小瓜片
15
在铺上火腿片
16
最后再撒上奶酪丝
17
烤箱预热10分钟，中层，上下火，185度，20分钟
18
看拉出的丝

来自美食天下若如出2010 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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