【无须炒制,自制无油低糖的馅料】红豆泥
红豆泥的做法步骤
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11.红豆洗净后,用清水泡发。 -
22.锅里放入适量的水煮开红豆。 -
33.捞起红豆洗净(去豆腥味)。 -
44.再次用水泡发红豆一夜。 -
55.泡发过一夜的红豆,锅里加入适量的水再次煮至水开。 -
66.水烧开后转小火煮至红豆软糯。 -
77.用砂糖拌匀红豆,腌制一夜(或在锅上蒸至糖溶化)。 -
88.将放凉的红豆放入保鲜袋里用擀面棍辅助碾成红豆泥即可。
小窍门
【CSY温馨提示】
1.将红豆煮得足够粉糯,碾成豆泥就会更容易。
2.无须担心豆子会煮开花。
1.将红豆煮得足够粉糯,碾成豆泥就会更容易。
2.无须担心豆子会煮开花。








