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葱油饼

小堂堂妈妈

葱油饼的做法

1张图片

“这个周末鼓捣了好多种饼饼，口味各有不同，深受家人的喜爱，这款葱油饼颜色很漂亮，点缀些嫩绿的葱花，吃起来劲道入味。”

食材明细

主料

面粉 100g

辅料

葱花适量

配料

油适量
盐适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

葱油饼的做法步骤

1
面粉加温水和好
2
和好的面团醒发20分钟
3
葱花切碎
4
热油炸出葱油备用
5
面团擀成薄片
6
上面撒上一层葱花
7
放上葱油，铺平，卷起来
8
再卷成这样子
9
擀成薄饼
10
平底锅放油
11
饼放里，煎至两面金黄
12
煎好后装盘拍松
13
盛盘开吃吧，呵呵

小窍门

和面的水要根据季节的变化而适当的调整，才能做出劲道好吃的饼饼哦！

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

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