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雪山玫瑰鲜花饼
雪山玫瑰鲜花饼的做法步骤
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1将玫瑰花瓣舂成末待用，面粉与猪油混合做成油面盖膜发酵十五分钟 -
2面粉与玫瑰花瓣，猪油均匀混合做成水油面
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3将面团揉好，盖膜发酵十五分钟左右
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4将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好
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5将包好的面团分别擀成长舌型
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6卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子
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7卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子
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8取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅
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9取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅
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10收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好
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11烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可
小窍门
1.玫瑰花瓣馅料可以自己加入芝麻，绿豆，红豆，以及雪桃，肉等制作自己喜欢的口味。
2.烘焙时间不宜过长，让营养流失。
2.烘焙时间不宜过长，让营养流失。
