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巴基斯坦土豆饼

by 々苗∴
巴基斯坦土豆饼的做法
“土豆饼应该吃得多了；但是巴基斯坦土豆饼（PakistaniPotatoCakes）做过么?它的关键是调料中用了小茴香，先炒一下，很香呢；做法很简单，一看就会。简单却美味，柔和的辣味、小茴香的香味、还有香菜~~~~”

食材明细

主料
辅料
配料

巴基斯坦土豆饼的做法步骤

  • 巴基斯坦土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切块上锅蒸熟；（原方子是用水煮熟的，我贪方便就用蒸的了）
  • 巴基斯坦土豆饼的做法步骤：2
    2
    香菜切末；香葱切末；干辣椒切碎；（直接买的辣椒片更好）
  • 巴基斯坦土豆饼的做法步骤：3
    3
    用平底锅将小茴香炒到焦黄，味道很香；
  • 巴基斯坦土豆饼的做法步骤：4
    4
    蒸熟的土豆压碎；
  • 巴基斯坦土豆饼的做法步骤：5
    5
    在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀；
  • 巴基斯坦土豆饼的做法步骤：6
    6
    拌好的土豆做成小圆饼；
  • 巴基斯坦土豆饼的做法步骤：7
    7
    鸡蛋打散在碗里；
  • 巴基斯坦土豆饼的做法步骤：8
    8
    将土豆小圆饼沾上蛋液；
  • 巴基斯坦土豆饼的做法步骤：9
    9
    入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。
来自 美食天下 々苗∴ 的作品
所属分类： 主食 家常菜 外国美食 儿童 快餐 午餐

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