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蓝莓山药泥

蓝莓山药泥的做法
丘比创意菜谱活动中得到的奖品,丘比礼盒套装。里面有三种不同口味的果酱,今天就先用蓝莓的来制作美食,和山药搭配,做一个蓝莓果酱的山药泥,好吃好看又营养,是老少皆宜,人人喜爱的小甜点

食材明细

主料
  • 淮山药 300g
辅料
配料
  • 丘比蓝莓果酱 适量

蓝莓山药泥的做法步骤

  • 蓝莓山药泥的做法步骤:1
    1
    淮山药蒸熟
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:2
    2
    去皮碾压成泥,
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:3
    3
    用少许牛奶拌一下,牛奶是因为淮山药很干面,加了牛奶做的泥比较好成型。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:4
    4
    把山药泥挤在薯片上
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:5
    5
    挤好后摆放在盘中,
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:6
    6
    用丘比的蓝莓果酱
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:7
    7
    蓝莓果酱淋在上面
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:8
    8
    做好的蓝莓山药泥,,再用黄瓜片做装饰即可享用。营养又美味,好吃又好看,亲也常常吧!

小窍门

一定要选淮山药,我们这里也叫铁棍山药,这种山药水分少,做出来比较好吃,而且不用氧化变黑
来自 美食天下 万山红 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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