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茼蒿炒年糕
茼蒿炒年糕的做法步骤
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1材料：年糕（已切成片）、茼蒿（已清洗） -
2将已清洗的茼蒿放在案板上切成段，待用。
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3随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
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5接着，合入焯好的年糕翻炒一下。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的鸡精。
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8调味炒匀，即成。
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9出锅、装盘，就可以吃吃喽。
