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蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法

1张图片

食材明细

主料

蜂蜜 500克
柚子 1个
冰糖 150克

辅料

玻璃罐 适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1
柚子一个切开，把果肉剥成丝，，白色的内皮一定要去掉。。不然会很苦。
2
像这样就行了
3
我只用了柚子一半的表皮，怕太苦。。用刀切成丝，用盐水腌制一个小时，之后放入锅中抄水两遍，记住每次都要用新的水。抄好捞出待用。
4
锅中加水两小碗，把抄好的柚子皮和果肉一起下锅，放入150克冰糖煮一小时，小火。中途放几滴柠檬汁
5
煮的过程中要用筷子搅拌几下。
6
待凉装入瓶子里，放500克蜂蜜搅拌一下即可，放置冰箱一天后在食用。
7
这的做法绝对不苦。味道很正宗。

来自美食天下 ailyna 的作品

使用的厨具：煮锅

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