肉烧大白菜粉丝
肉烧大白菜粉丝的做法步骤
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1五花肉洗净切片 -
2大白菜洗净,叶子可直接手撕成片,梗子用刀斜切成片 -
3粉丝泡软洗净 -
4生姜,红尖椒,八角备好 -
5锅中倒油,放入红尖椒生姜八角小火炸香(小火炸香可避免炸焦了) -
6放入五花肉翻炒,然后放入老抽再翻炒入味 -
7先后放入大白菜梗子和叶子翻炒入味 -
8放入一点点糖起鲜,再翻炒后放入水 -
9烧开后放入泡好的粉丝翻炒入味,再放入盐(个人喜欢后放盐)翻炒 -
10锅中烧开,即可起锅了 -
11一盘热乎乎的肉烧大白菜粉丝上桌啦!











