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“三年前就打算圣诞做姜饼屋,就是没实施过,越后来越觉得好麻烦,今年圣诞直接就放弃了,找来找去,觉得树桩蛋糕最好做,最近烘焙很是得心应手,反正蛋糕也是经常做的,整个过程也简单。第一次做,在未成形前心中一阵忐忑,直到用叉子画出清晰的树纹,才敢肯定自己成功了。这次的蛋糕卷铺的是豆沙馅,比奶油馅好做,口感也好。完全不用担心蛋糕的热量把奶油热化了,等蛋糕凉了抹又不好卷了。”
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