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红烧羊肉

红烧羊肉的做法

1张图片

“天越来越冷了.都说吃羊肉能暖身体那就来一盘红烧羊肉.暖和暖和受冷的身体和味雷的需求”

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

萝卜适量
桔皮适量
茴香适量
桂皮适量
大蒜适量
葱适量

配料

盐适量
酱油适量
红糖适量

微辣口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

红烧羊肉的做法步骤

1
羊肉洗干净
2
放入锅中加入冷水.萝卜.桔皮.茴香.桂皮等大火烧开.这时锅里会有血污泡沫必须多烧一会
3
锅中放入适量的水.加入酱油.红糖大蒜辣椒等水烧开放入羊肉.翻炒然后加入萝卜桔皮.桂皮茴香加足热水大火烧开后.转小火慢慢烧
4
二个小时过去了羊肉也烧的差不多了.偿一偿味道咸淡如何.如不够可适量增加咸味一盆热气腾腾的羊肉做好了。漂亮吗？
5
最后说说这羊油千万别倒掉.羊油是非常好的护肤品.冬天有的人会生冬疮.手脚开裂用它来搽抹都很有效

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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