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自制肠粉
自制肠粉的做法步骤
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1将火腿，蟹肉棒，萝卜切成丝，装盘 -
2锅里加水，放在上面蒸10分钟
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3准备好调料
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4将粘米粉依次倒入碗里
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5加入适量的水，调成米糊
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6准备一个无水的盘子，倒入一点食用油。防止面皮粘底
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7倒入一勺米糊，放在锅里蒸1分钟
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8蒸好的配料
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9蒸好的面皮
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10依次放入火腿，蟹肉丝，萝卜丝，然后卷成筒
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11准备一个平底锅，倒入所需要的调料，加入适量的水调成汤汁
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12淋在做好的肠粉上即可
