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金包银——懒人吃货的菜谱
金包银的做法步骤
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1鸡蛋洗净，磕进碗里，打散备用； -
2内酯豆腐从盒子里取出来，用勺子碾碎备用；
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3火腿肠切碎；
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4锅里倒入油烧热，将蛋液放进锅里炒；
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5趁蛋液未完全凝固时，放入豆腐翻炒均匀；
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6蛋液将豆腐完全包裹后，调入盐、胡椒粉，用中火翻炒片刻；
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7放入火腿碎，翻炒均匀；
