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四川泡菜（生水、凉白开实验版）
四川泡菜的做法步骤
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1所有材料洗净，晾干水分。 -
2玻璃瓶也洗干净，用开水烫过。
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3同样晾干水分。
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4玻璃瓶里先放入盐，再放入水。
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5放入花椒。
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6放入青、红小辣椒。
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7放入姜，蒜。
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8放入萝卜等所有材料
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9加入高度白酒，我用的是二锅头，度数高。
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10盖上玻璃盖，边缘加入水，不漏气，一瓶泡菜就做好了。
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11两瓶泡菜唯一不同的就是水，其他过程都一样，万分期待，期待着美味的诞生。
