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拌海带萝卜

拌海带萝卜的做法

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“由于海带热量很低，所以怎么吃也不必担心会变胖。在没有胃口或吃荤菜时搭配口感柔和、味道酸甜的拌海带萝卜一同进餐，不仅会增加食欲，而且更具营养，也可以加入其它材料一同凉拌。”

食材明细

主料

白萝卜 1块

辅料

海带适量
泡椒 2个
黑芝麻 适量

配料

精盐适量
鸡精适量
白糖适量
米醋适量
香油适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

拌海带萝卜的做法步骤

1
制作这道菜的材料。
2
海带先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。
3
白萝卜切成条状备用。
4
白萝卜先用少许盐腌制一下，去出水分。
5
海带放开水中焯烫一下。
6
烫好的海带洗干净，控净水分，切成小块备用。
7
泡椒切成小块备用。
8
把腌制的白萝卜攥干水分和泡椒、海带一起放入大碗中。
9
先加入适量的米醋。
10
再加入适量的白糖拌匀，放置一会儿。
11
再加入适量的精盐。
12
加入适量的鸡精。
13
加入适量的黑芝麻。
14
最后加入适量的香油。
15
把所有的调料拌匀。
16
拌好的白萝卜和海带装盘即可上桌了。

来自美食天下芷菲的作品

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