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老人
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晚餐
家常小炒——杏鲍琵琶
by
小羊小小
食材明细
主料
杏鲍菇
一个
辅料
胡萝卜
半个
琵琶腿
两个
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
糯米酒
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杏鲍琵琶的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
将琵琶腿的肉剔出来。
3
杏鲍菇胡萝卜切片。
4
热锅加油,将鸡腿肉放进去翻炒,加入少量糯米酒、盐。
5
倒入切好的杏鲍菇胡萝卜切片。
6
炒至软,加一点水、适量酱油焖两分钟,稍稍收汁即可。
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