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双菇炒南瓜

双菇炒南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 250克
口蘑 100克
平菇 100克
韭菜少许

辅料

蒜 2瓣
豆豉适量

配料

香油适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

双菇炒南瓜的做法步骤

1
准备材料。
2
南瓜去皮去籽，切成块；
3
口蘑和平菇分别洗净，切开；
4
韭菜切段；蒜切片；豆豉洗净备用；
5
锅中加油烧热，入蒜片、口蘑和平菇炒，出水后略收汁；
6
加入南瓜块煸炒，加豆豉、盐、鸡精，加少量水炖5分钟；
7
最后撒韭菜炒熟即可。

来自美食天下々苗∴ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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