菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

鱿鱼炒韭菜

鱿鱼炒韭菜的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼 1斤
韭菜半轧

辅料

胡萝卜 半根

配料

胡椒粉 1勺
姜 2片
酱油 1勺
料酒 2勺
盐 1勺
鸡精半勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱿鱼炒韭菜的做法步骤

1
把姜切丝，胡萝卜切片，韭菜切段
2
鱿鱼切花刀，切段
3
做一锅水，加盐
4
水开后倒入鱿鱼，鱿鱼打卷后，捞出
5
放入凉水里
6
锅上倒入油，加入姜丝，爆香
7
加胡萝卜煸炒
8
倒入酱油，料酒
9
开大火，放入鱿鱼，韭菜，迅速加盐，胡椒粉，等韭菜快好的时候加鸡精，翻炒到韭菜成熟

来自美食天下ぺcc果冻ル的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

鱿鱼炒韭菜的更多做法

你可能还喜欢