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番茄鲜虾意大利面

番茄鲜虾意大利面的做法

1张图片

食材明细

主料

意大利面 160克

辅料

鲜虾 150克
番茄 1个
白乳酪 100克
青椒半个
红椒半个
香菜 2棵
蒜 5瓣

配料

咸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

番茄鲜虾意大利面的做法步骤

1
鲜虾去壳去虾线，加柠檬汁、适量盐和黑胡椒粉拌匀放置15分钟；
2
番茄去皮切小丁；cheese捏碎准备好；
3
青、红椒切小丁；蒜切碎；香菜切末；
4
锅中加水加少许盐和橄榄油，入意大利面煮8分钟；
5
煮好后捞出沥干；加1匙橄榄油拌匀待用；
6
热油锅，炒香蒜末；
7
加入虾仁炒1分钟；
8
倒入番茄，加1匙番茄酱，炒匀后稍煮一会儿；
9
加入青、红椒炒匀；
10
加入意大利面，加入适量黑胡椒碎，炒至均匀上汁；
11
关火，洒入奶酪和香菜拌匀即可。（吃的时候洒在上面也可）

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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