宝宝超爱的磨牙小零食【小馒头】
小馒头的做法步骤
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1鸡蛋的容器中打散。 -
2加入奶粉、泡打粉、糖、马铃薯淀粉加到直到可以活成团为至大约80克,有的鸡蛋大可能要多一点。 -
3活成光滑的团松弛一小会儿。 -
4烤盘中铺好油纸。 -
5把面团揉成长条切成小颗粒。 -
6码在烤盘中。 -
7中层90度大约15分钟。
小窍门
1、小馒头的烤制是很容易开裂的,这个需要用低温慢烤,温度可以根据自己的烤箱来调。
2、如果面团太干,也很容易开裂烤这前最好在表面撒一层水。
3、马铃薯淀粉的用量可以根据自己的情况来添加,一直加到可以活成团就可以了。
2、如果面团太干,也很容易开裂烤这前最好在表面撒一层水。
3、马铃薯淀粉的用量可以根据自己的情况来添加,一直加到可以活成团就可以了。
