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幸福象花儿一样----手撕花朵面包
手撕花朵面包的做法步骤
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1把所有主料放入面包机中揉至扩展阶段。 -
2放入容器内盖上盖发酵至2.5倍大
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3等分成4份，盖上保鲜膜松驰15分钟。
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4把面团用擀面棍擀成直径约20厘米的圆片。
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5放在油纸上，抹上一层红豆沙（果酱或花生酱均可）。
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6再覆盖一张擀好的面皮。
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7再抹上一层红豆沙。
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8把四个面片依次做好。
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9用刀均匀地切出16个刀口。
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10提着油纸放到九寸披萨盘中，然后两两对折扭一下，即成花朵模样。
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11把生坯放入温暖湿润处进行二次发酵，然后刷上一层蛋液，中间花心部分撒上一层酥松粒。（原方没有刷蛋液撒酥粒，我觉得这样更漂亮哈）
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12烤箱预热，180度30分钟左右。
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13放凉后可以筛上糖粉，觉得已经很美了，我没有筛。
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14越看越好看。
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15这款面包一层一层，可以手撕着吃，拍照时老公不在家，想向他得瑟一下，所以没有撕开。
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16祝大家在新的一年里，生活美满，幸福象花儿一样。
