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“这是土耳其人喜欢做的家常菜、名字叫酿；在元旦这一天学做这个菜、寓意这新年喜气洋洋！这个菜土耳其语dolma,汉语意思是--酿。酿酒的酿。
这是把牛羊肉馅、装进做好的菜盅里面、然后用锅焖熟。
在元旦这一天学做这个菜、所以起中国菜名字叫做---喜气洋洋！
我看西红柿像节日的红灯一样红火；西葫芦好像鞭炮一样；彩色沙拉就像礼花一样！
祝福大家新年快乐！”