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奥尔良烤翅

奥尔良烤翅的做法

1张图片

“突然滴就迷上了烘培，烤箱自然也是必不可少哦，于是就网淘了个宝贝，天天嘴巴讲做这做那的，因为工作太忙啥也没成，呵呵，今天可是下定决心做了哦！加油！”

食材明细

主料

鸡中翅 10个

辅料

味好美奥尔良调料 适量
蜂蜜适量
油适量

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
未知难度

奥尔良烤翅的做法步骤

1
选好鸡中翅，中翅的口感较好。
2
味好美调料，用冷水调开，不要太多水，千万不要用鼻子闻，粉会呛鼻子滴。下次换100调料尝尝。
3
鸡翅过了开水，主要想把小沫沫去煮出来，不要煮太久，水开后约2分钟即可，划几道口子，放碗里或保鲜罐里放冰箱一天，也可以2至4小时。
4
铺上锡纸，进入烤箱喽~上下火，180度，25分钟，表面刷了一层蜜，俺为了带孩子吃，不能刷辣。可按口味调节。
5
再翻一面继续烤5分钟即可出锅，香喷喷！想早脆可以再烤会。
6
只剩最后两个留给娃。

小窍门

东东偏甜口哦，不爱甜的可以不放蜜。建议口子划大些入味。

来自美食天下蓉胖妈的作品

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