手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

迷迭香烤鸡腿

迷迭香烤鸡腿的做法
慢慢的烤制让鸡腿更加软烂



加上有肉汁的小番茄



番茄吃起来也是无比的美味



配上一小碗米饭



可以美美的享用



在冷冷的冬日温暖一整天



也有一天的好心情





春节是合家欢聚的日子,亲朋好友聚在一起是必不可少的,而吃饭就成了这期间的重头戏。如果不去饭店,在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待

客人,那可是一件开心又得意的事儿。下面这道妈妈拿手菜,是不是有种高端大气上档次的节奏呢?

食材明细

主料
辅料
配料

迷迭香烤鸡腿的做法步骤

  • 迷迭香烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    备好材料,鸡腿洗净沥干水分,用厨房用纸擦干,小番茄洗净备用,170℃预热烤箱;
  • 迷迭香烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿撒上比平时稍微多一点的盐抹匀,再撒上迷迭香和胡椒粉,稍微按摩下;
  • 迷迭香烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    将小番茄对半切开摆入烤盘中,摆得满满的即可,再放上没有剥壳的大蒜瓣;
  • 迷迭香烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    摆上稍微腌制过的鸡腿;
  • 迷迭香烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    淋上橄榄油,轻轻的将橄榄油抹匀鸡腿表面;
  • 迷迭香烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    将烤盘放入预热好烤箱中,烘烤105分钟,取出摆盘即可。

小窍门

1、盐可以稍微抹多一点,这样会入味些,小番茄不需要撒盐,因为鸡腿上的汁水会流到番茄上;



2、不喜欢迷迭香的可以不加,直接烤就可以了;



3、不需要加水,番茄会烤着烤着会出水;



4、烤的过程中不需要翻面,番茄烤出的汁水会蒸发出来;



5、大蒜不去皮,我觉得烤的更香;



6、喜欢吃辣的可以加个小辣椒。
来自 美食天下 萧丫头 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map