迷迭香烤鸡腿
迷迭香烤鸡腿的做法步骤
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1备好材料,鸡腿洗净沥干水分,用厨房用纸擦干,小番茄洗净备用,170℃预热烤箱; -
2鸡腿撒上比平时稍微多一点的盐抹匀,再撒上迷迭香和胡椒粉,稍微按摩下; -
3将小番茄对半切开摆入烤盘中,摆得满满的即可,再放上没有剥壳的大蒜瓣; -
4摆上稍微腌制过的鸡腿; -
5淋上橄榄油,轻轻的将橄榄油抹匀鸡腿表面; -
6将烤盘放入预热好烤箱中,烘烤105分钟,取出摆盘即可。
小窍门
1、盐可以稍微抹多一点,这样会入味些,小番茄不需要撒盐,因为鸡腿上的汁水会流到番茄上;
2、不喜欢迷迭香的可以不加,直接烤就可以了;
3、不需要加水,番茄会烤着烤着会出水;
4、烤的过程中不需要翻面,番茄烤出的汁水会蒸发出来;
5、大蒜不去皮,我觉得烤的更香;
6、喜欢吃辣的可以加个小辣椒。
2、不喜欢迷迭香的可以不加,直接烤就可以了;
3、不需要加水,番茄会烤着烤着会出水;
4、烤的过程中不需要翻面,番茄烤出的汁水会蒸发出来;
5、大蒜不去皮,我觉得烤的更香;
6、喜欢吃辣的可以加个小辣椒。






