香菇炖鸡
香菇炖鸡的做法步骤
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1鸡子剁成块 -
2香菇泡水 -
3红枣 -
4锅中油热后,放入辣椒、葱段、姜片 -
5倒入鸡块 -
6加入盐、生抽、胡椒 -
7煸炒后放入香菇、红枣 -
8加入泡香菇的水 -
9等鸡肉快熟时放入胡萝卜,再炖制10分钟即可
小窍门
泡香菇的水可以直接用









