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油炸鲳鱼

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油炸鲳鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

油炸鲳鱼的做法步骤

  • 油炸鲳鱼的做法步骤：1
    1
    材料：鲳鱼（已洗净）、姜片
  • 油炸鲳鱼的做法步骤：2
    2
    将已洗净的鲳鱼放在案板上去头去尾切成块。
  • 油炸鲳鱼的做法步骤：3
    3
    随后，将切好的鲳鱼放入盘中，搁入姜片。
  • 油炸鲳鱼的做法步骤：4
    4
    接着，加适量的料酒。
  • 油炸鲳鱼的做法步骤：5
    5
    加适量的盐。
  • 油炸鲳鱼的做法步骤：6
    6
    调味拌匀腌制3个小时以上。
  • 油炸鲳鱼的做法步骤：7
    7
    然后，将腌制好的鲳鱼下入油锅中，炸制金黄色，即成。
  • 油炸鲳鱼的做法步骤：8
    8
    出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
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