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鲅鱼炖蒜苔
鲅鱼炖蒜苔的做法步骤
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1准备材料。 -
2将蒜苔洗净，切断。
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3鲅鱼去除内脏洗净，切成段。
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4将鲅鱼放入锅中两面略煎。
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5加入葱，姜，酱油，料酒，胡椒粉，白糖，炒匀后，加入清水，大火烧开，小火炖10分钟。
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6加入蒜苔，盐，炖5分钟即可。
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7味道鲜美！
小窍门
一定要将鲅鱼煎过以后再炖制。
