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千张炒青菜

千张炒青菜的做法

3张图片

食材明细

主料

青菜 240克
千张 165克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

千张炒青菜的做法步骤

1
材料：青菜、千张
2
将青菜洗净、捞出。
3
放在案板上切开，待用。
4
将千张放在案板上切开。
5
搁入碗中用开水泡一下，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
7
接着，合入泡好的千张，加适量的水。
8
翻炒翻炒至青菜断生。
9
然后。加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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