蝴蝶酥
蝴蝶酥的做法步骤
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1将冷冻的飞饼,从冰箱中拿出稍微回温,擀成长方形。 -
2撒一层黑芝麻,撒一层白砂糖。 -
3从两边向中间卷起,最后对齐,放冰箱冷冻1小时定型。 -
4取出切成薄片。 -
5每两片用蛋清液粘成一只蝴蝶,表面也刷蛋清液。 -
6放入预热好的烤箱,175度,上下火20分钟。 -
7漂亮吧!
小窍门
烤的时候注意观察,切的厚度不一样,烤的时间也不一样。

