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酸菜鱼

by 蓝鹤
酸菜鱼的做法
“业余水平”

食材明细

主料
辅料

酸菜鱼的做法步骤

  • 酸菜鱼的做法步骤：1
    1
    草鱼或者鲤鱼反正各种鱼一条
  • 酸菜鱼的做法步骤：2
    2
    切成大段
  • 酸菜鱼的做法步骤：3
    3
    切除主刺
  • 酸菜鱼的做法步骤：4
    4
    切成片，蛋清淀粉白胡椒食盐腌制半小时，白胡椒去腥
  • 酸菜鱼的做法步骤：5
    5
    蒜末，姜末灯笼椒炒制
  • 酸菜鱼的做法步骤：6
    6
    加入准备好的酸菜炒，再加开水稍微炖煮一下
  • 酸菜鱼的做法步骤：7
    7
    腌制好的鱼片放到上面，小火炖煮5分钟就好，鱼肉很好熟，时间还要看自己鱼片切的薄厚来定
来自 美食天下 蓝鹤 的作品
所属分类： 热菜 下饭菜 孕妇 老人 川菜 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生

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