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白玉豆腐

小堂堂妈妈

白玉豆腐的做法

1张图片

“内酯豆腐的另类做法，比凉拌的滋味更足，更能温暖寒冷的冬天。
大家在家里也可以试一试哦。”

食材明细

主料

内酯豆腐 适量

辅料

朝天椒 适量
胡萝卜 适量

配料

胡椒粉 适量
鸡粉适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

白玉豆腐的做法步骤

1
准备材料：内酯豆腐切块，胡萝卜碎，蒜末，葱花，辣椒末
2
炒锅放油，把材料都放进去
3
翻炒均匀后加水
4
加入内酯豆腐
5
撒入淀粉大火烧开，小火收汁
6
出锅前放如胡椒粉，鸡粉，盐

小窍门

内酯豆腐很容易碎，入锅后尽量不要翻动，以保持其完整的形状

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：羹类

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