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咖喱土豆甘蓝

遗忘↘蕾拉●

咖喱土豆甘蓝的做法

5张图片

食材明细

主料

抱子甘蓝 20个
土豆 2个

辅料

萨拉米肠 5片
柠檬 2片
葱适量
姜适量
蒜适量
罗勒碎 适量

配料

咖喱适量
干辣椒 切碎
盐适量
蜂蜜适量
胡椒粉 适量
椰奶适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱土豆甘蓝的做法步骤

1
萨拉米肠，在超市买的这种就行了。
2
材料备齐。
3
锅里入油，下葱姜蒜爆香，放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。
4
土豆炒的开始粘稠的时候，加椰奶，炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。
5
加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。
6
待土豆软蓝，孢子甘蓝脆软，放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎，调匀即可出锅。

小窍门

咖喱可多放些，和蜂蜜椰奶味道配合起来，味道非常浓郁。

来自美食天下遗忘↘蕾拉● 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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