“苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用，因其味感甘中略带苦，是清热去火的美食佳品。”

主料

• 苦菊 1棵

辅料

• 鸡蛋 2个

配料

• 油 少许
• 盐 少许
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 蒜蓉 适量

• 菠菜炒腐竹

• 腐乳菜花

• 芝麻藕片

• 桂花糯米枣

• 胡萝卜炒包包菜

• 椒盐山药豆

• 黄金玉米烙

• 凉拌西兰花

• 洋葱炒千张

• 红烧茄子

• 胡萝卜炒青菜

• 酸菜双豆丝

• 芹菜炒黄豆芽

• 黑木耳炒夜开花

• 辣白菜炖年糕

• 芥末木耳

• 清炒手捏菜

• 什锦小炒