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酸奶纸杯蛋糕

小堂堂妈妈

酸奶纸杯蛋糕的做法

1张图片

“一直想做酸奶蛋糕，今天终于得偿所愿了，没有油的蛋糕吃起来更加的安心，不怕长肉肉了，是喜欢蛋糕又爱美的亲们最好的选择哦，宝宝也爱吃呢！”

食材明细

主料

低粉 70克
酸奶 200克
鸡蛋 4个

辅料

白糖 30克

配料

醋适量

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

酸奶纸杯蛋糕的做法步骤

1
准备材料，低筋面粉，鸡蛋四个，酸奶，白糖
2
分离蛋黄和蛋清，在低粉中加入蛋黄
3
筛入低筋面粉
4
蛋清加几滴白醋打发
5
蛋清分三次加入白糖
6
第三次加入白糖
7
打发成这个样子
8
蛋黄糊里加入三分之一蛋清，上下翻匀
9
再加入剩下的三分之二翻匀
10
很香呢
11
配上一杯咖啡，美极了的下午茶哦

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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