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黄蜂鱼焖豆腐

黄蜂鱼焖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

黄蜂鱼 1000克
豆腐 10块

辅料

郫县豆瓣酱 30克
蒜米 20克
姜 20克
蒜苗 50克
西红柿 250克

配料

油适量
盐适量
蚝油适量

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤

1
土豆腐一分二，下油锅炸。
2
黄蜂鱼用姜，盐料酒腌制半小时。
3
黄蜂鱼下油锅微炸。
4
配料。
5
油锅热，小火，下姜片，蒜米，豆瓣酱炒出味，调水，下炸豆腐，鱼入锅焖十分钟，起锅完成。

来自美食天下元畅家的作品

所属分类：热菜

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