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银鱼萝卜丝

银鱼萝卜丝的做法

1张图片

“银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。银鱼配上萝卜，味道超级鲜美又营养！”

食材明细

主料

银鱼适量
萝卜一根

辅料

葱适量
红椒适量
姜适量
蒜适量

配料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

银鱼萝卜丝的做法步骤

1
银鱼冷水泡软即可。
2
备好白萝卜丝，红椒丝及姜蒜。
3
锅内烧热油，炒香姜蒜。
4
下红椒丝炒香。
5
放入银鱼略炒。
6
加入白萝卜丝，盐翻炒。
7
萝卜炒软后加入开水。
8
盖上锅盖略煮熟，即可。

来自美食天下 guanghui1980 的作品

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