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板栗红烧肉（电饭锅版）
板栗红烧肉的做法步骤
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1备好葱姜蒜，香料。 -
2剥好板栗备用。
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3五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫。
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4洗净后切方块。
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5锅内放冰糖熬糖色；冷油中放入冰糖适量，然后开小火，用锅铲的一角不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
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6糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色。
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7锅内倒入料酒翻炒。
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8加姜蒜，香料炒香。
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9五花肉和板栗放入电饭锅中，倒入开水没过肉，开煮饭档炖一个小时。
