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酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤的做法步骤
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1老鸭洗净，砍小块，用盐、老姜、料酒码味15分钟。 -
2酸萝卜、泡辣椒洗净，切好。
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3炒锅加热，下油，放入鸭肉翻炒3分钟。
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4砂锅加水，放入炒好的鸭肉和酸萝卜、泡辣椒。
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5砂锅加水，放入炒好的鸭肉和酸萝卜、泡辣椒。
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6开大火，汤烧开后关小火炖2小时。
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7汤炖好后，关火，加入胡椒面，即可食用。
