“这是一道零厨艺酸爽的凉拌小菜，蒜香浓郁，开胃解腻，值得一试。”

主料

• 熟猪耳朵 适量

辅料

• 胡萝卜 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量

配料

• 老陈醋 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 少许

• 棒棒鸡丝

• 莴笋拌肉皮

• 鲜蔬沙拉

• 虾仁沙拉

• 柠檬土豆泥

• 擂钵折耳根

• 胡萝卜玫瑰花

• 姜香笋拌鸡丝

• 卤味拼盘

• 蓝莓山药泥

• 鲜虾凯撒沙拉

• 圣诞树沙拉

• 蘑菇什锦沙拉

• 凉拌西兰花

• 话梅腌萝卜

• 青苹果沙拉

• 芥末木耳

• 吞拿鱼凯撒沙拉