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香干炒荠菜

香干炒荠菜的做法

1张图片

“早上去地里采回来的很时鲜的野菜哦。”

食材明细

主料

荠菜 250克

辅料

香干 2块
辣椒酱 适量

配料

盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香干炒荠菜的做法步骤

1
这是采回来的荠菜
2
清洗干净之后用开水焯一下，变色之后捞出放进清水里面
3
切好后的荠菜和香干，还有辣椒酱
4
锅烧热放入油下荠菜炒一会
5
倒入香干和辣椒酱煸炒一下，再放入盐炒一会，临出锅前放入味精即可
6
炒好的香干炒荠菜

小窍门

这个季节吃荠菜是很适合的，味道也很正，很时令的蔬菜。

来自美食天下佳宁妹妹的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜

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